Компания «СоюзХолодУрал» предлагает чиллеры для пищевых производств. Наши специалисты подбирают оборудование, выполняют поставку и монтаж, а также обслуживают системы охлаждения в дальнейшем.
Что такое чиллер для пищевой промышленности?
Пищевые чиллеры предназначены для поддержания стабильной работы производственного оборудования в процессе производства продуктов питания. Чиллеры помогают не допустить перегрева машин, поддержать нужную температуру сырья.
Область применения
В пищевой промышленности чиллеры устанавливаются в горячих цехах на производствах кондитерских и хлебобулочных изделий, на молочных комбинатах, на предприятиях, выпускающих напитки (соки, крепные алкогольные напитки, пиво, газированную воду и т.д.), на фабриках мороженого, других предприятиях, где производится продовольственная продукция.
Например, в процессе производства пива требуется быстро охлаждать сусло перед добавлением дрожжей. Это снижает риск инфицирования сырья, повышает прозрачность готового напитка, уменьшает долю летучих соединений (диметилсульфида).
На молочных производствах пищевые чиллеры используются для охлаждения молока в процессе его переработки. Тепло отбирается от продукта с помощью кипящего хладагента – фреона (вещества с низкой температурой кипения). В зависимости от условий конкретного производства выбирается одна из схем охлаждения. Там, где необходима подача холодной воды, применяются соответствующие чиллеры.
Конструкция
Основная составляющая часть чиллера – компрессор, в задачи которого входит сжатие хладагента до определенного уровня, при котором начинается его конденсация. Охлаждение паров происходит с помощью конденсатора. Затем они направляются в испаритель через терморегулирующий вентиль. При контакте внешних стенок испарителя с охлаждаемой жидкостью ее температура снижается.
В комплектацию пищевого чиллера могут включаться антивибрационные опоры, кожух, защитная автоматика, блок дистанционного управления.
Преимущества использования пищевых чиллеров
Применение современных систем охлаждения на пищевых производствах дает возможность:
- повысить качество готовой продукции;
- снизить износ производственного оборудования и тем самым продлить срок его службы;
- сократить расход электроэнергии и ускорить сроки окупаемости оборудования.
Многие наши заказчики уже используют чиллеры на пищевых производствах и получают отличные результаты.
Как начать сотрудничество?
Чтобы воспользоваться нашими услугами,
пожалуйста, свяжитесь с нами любым удобным для вас способом:
-
по многоканальному телефону (343) 226-05-26
-
по почте info_ekt@shural.ru
-
через форму внизу страницы.
Мы обсудим фронт работ и стоимость, составим техзадание,
подпишем с вами договор подряда и произвдем все работы: в срок, чисто и аккуратно.
Мы будем рады работать с вами!
