Ваш регион: Екатеринбург
Ваш регион: Екатеринбург

Ваш город Екатеринбург?

Выбрать другой
Логотип компании СоюзХолодУрал
Екатеринбург Ваш регион:
8-800-700-23-02

24 часа

СоюзХолодУрал - Круглосуточный телефон
Выберите свой город (или ближайший к вам)
Обратный звонок

Оставьте свои контактные данные, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 1 часа.

Ваша заявка принята

Наш менеджер свяжется с Вами в течение 1 часа.

Пригласить в тендер

Если Вы заинтересованы в том, чтобы мы рассчитали для Вас стоимость оборудования или поучаствовали в тендере, пожалуйста, заполните и отправьте эту форму!

Приложить планировку объекта в формате pdf или dwg Подгрузить файл с перечнем необходимого оборудования/оборудования для взятия на сервис (форматы doc, docx, xls, xlsx, pdf)
Ваша заявка принята

Наш менеджер свяжется с Вами в течение 1 часа.

По вашему запросу ничего не найдено

Возможно наши менеджеры смогут Вам помочь.

Вы можете связаться с ними:

по телефону: 8-800-700-23-02

или написать на почту: sales@shural.ru

Холодильное оборудование для фабрики мороженого

Мороженое - сладкая радость, которую так любят и дети, и взрослые. Однако производство такого “несерьезного” товара - одно из самых сложных в плане оснащения технологических линий и системы охлаждения. Разнообразие видов, форм, вкусов начинок достигается с помощью современных механизмов, автоматизирующих производство более чем на 80 %.

Технологические этапы производства закаленного мороженого следующие:

  • Приемка сырья
  • Подготовка сырья и составление смесей
  • Фильтрование смесей
  • Пастеризация смесей
  • Гомогенизация смесей
  • Охлаждение смесей (2С...6С)
  • Созревание смесей
  • Фризерование смесей (-22С)
  • Фасование мороженого
  • Закаливание мороженого (-30 С)
  • Упаковка и хранение готовой продукции (-18С…-25С)

Каждый из указанных технологических этапов требует строгого соблюдения указанных температурных норм, а значит - в каждом этапе участвует система охлаждения

Инженеры компании “СоюзХолодУрал” готовы спроектировать, поставить и смонтировать систему охлаждения для фабрики мороженого, опираясь на технологический проект производства.

Промышленное холодильное оборудование и холодильные технологии для производства мороженого

Мы осуществляем поставку, монтаж и пусконаладку следующих видов промышленного холодильного оборудования для фабрики мороженого:

  • Холодильные централи (одно- и мультикомпрессорные) на компрессорах ведущих западных производителей
  • Теплообменное оборудование (воздухоохладители различных типов, конденсаторы)
  • Чиллеры (установки охлаждения жидкости)
  • Скороморозильные аппараты
  • Системы шоковой заморозки
  • Энергосберегающие системы (аккумуляторы холода, системы рекуперации тепла)

Использование современных холодильных технологий, включая энергосберегающие системы, позволяет при незначительно больших начальных вложениях не только быстро окупить, но и увеличить прибыль от производства. Поэтому наши инженеры рекомендуют установку рекуператоров тепла и аккумуляторов холода на любом производстве. Аккумуляторы холода позволяют значительно экономить энергию во время пиковых нагрузок, “накапливая” холод ночью, когда стоимость электроэнергии ниже. Рекуператоры тепла позволяют использовать тепло, отведенное от холодильных камер, на обогрев технологических процессов, где требуются повышенные температуры, или же просто пускать его на обогрев помещений.

При проектировании холодильной системы для фабрики мороженого инженера “СоюзХолодУрал” также учитывают пожелания заказчика по поводу планов о последующем расширении мощностей, что гораздо лучше сделать сразу, чем впоследствии нарушать работу всего производства.

Сервис промышленного холодильного оборудования для фабрик мороженого

Сервисная служба компании “СоюзХолодУрал” готова принять на обслуживание как только что открытое производство, так и фабрику мороженого с богатой историей (и, соответственно, старым оборудованием).

Мы предлагаем несколько вариантов сервисных договоров: договор на профилактическое обслуживание промышленного холодильного оборудования, договор на профилактическое обслуживание с выездом на аварии, договор на разовые работы по устранению последствий аварии на производстве.

Для фабрик с устаревшей системой холодоснабжения мы готовы рассчитать и предоставить план по переоснащению холодильной системы.

Важный момент: большое количество старых фабрик мороженого работает на аммиаке, но сегодня, борясь за чистоту окружающей среды, люди переоснащают производство с аммиака на фреон. Компания “СоюзХолодУрал” рада предоставить свои услуги в данной сфере.

Чтобы воспользоваться нашими услугами по проектированию, поставке, монтажу, сервису или переоснащению холодильной системы для фабрики мороженого, пожалуйста, свяжитесь с нами любым удобным для вас способом:

  • по многоканальному телефону (343) 226-05-26
  • по почте info_ekt@shural.ru
  • через форму внизу страницы.

 

СоюзХолодУрал Комплексное оснащение
Заявка на расчет

Оставьте свои контактные данные, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 1 часа.

Планировка объекта Приложить планировку объекта в формате pdf или dwg Перечень оборудования Подгрузить файл с перечнем необходимого оборудования/оборудования для взятия на сервис (форматы doc, docx, xls, xlsx, pdf)

С каким городом Вам было бы удобнее общаться?

Выберите интересующий город из списка
Барнаул Кемерово Мурманск Новокузнецк Новосибирск Сургут Томск