Ваш регион: Екатеринбург
Ваш регион: Екатеринбург

Ваш город Екатеринбург?

Выбрать другой
Екатеринбург Ваш регион:
8-800-700-23-02

24 часа

Выберите свой город (или ближайший к вам)
Обратный звонок

Оставьте свои контактные данные, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 1 часа.

Ваша заявка принята

Наш менеджер свяжется с Вами в течение 1 часа.

Пригласить в тендер

Если Вы заинтересованы в том, чтобы мы рассчитали для Вас стоимость оборудования или поучаствовали в тендере, пожалуйста, заполните и отправьте эту форму!

Приложить планировку объекта в формате pdf или dwg Подгрузить файл с перечнем необходимого оборудования/оборудования для взятия на сервис (форматы doc, docx, xls, xlsx, pdf)
Ваша заявка принята

Наш менеджер свяжется с Вами в течение 1 часа.

По вашему запросу ничего не найдено

Возможно наши менеджеры смогут Вам помочь.

Вы можете связаться с ними:

по телефону: 8-800-700-23-02

или написать на почту: sales@shural.ru

Оборудование для пивоварен и винных заводов

Вино и пиво – два очень разных по характеру продукта, которые объединяет ряд схожих технологических процессов. Производство этих напитков связано с брожением, а также с “дозреванием” почти готовой продукции. Оба напитка одинаково не терпят небрежного отношения к температурному режиму во время производства и хранения.

Особенностью подхода нашей фирмы к решению различных задач, которые ставит нам Заказчик, является то, что для каждого отдельного Заказчика (производителя напитков) наши специалисты проводят индивидуальный расчёт и последующий подбор всех элементов для комплектования системы холодоснабжения. Это выгодно отличает нашу фирму от фирм-конкурентов, которые предлагают своим Заказчиком стандартные установки, не учитывающие особенности холодильных машин для охлаждения пищевых жидкостей.

Холодильное оборудование для пивоварни

При производстве пива охлаждение нужно на трех этапах: во-первых, при замачивании ячменя используется вода температурой 9-12С. Во-вторых, брожение сусла – крайне теплоемкий процесс, и перегрев на этом этапе может необратимо испортить качество финального продукта. И, наконец, хранение готовой продукции также осуществляется в холодильных камерах с температурой не выше 12С.

Среди поставляемого нами холодильного оборудования пивоварен можно выделить следующее:

  • Промышленные чиллеры и аккумуляторы холода для охдаждения воды при замачивании ячменя и  поддержания нужной температуры в чанах брожения

  • Чиллеры для охлаждения резервуаров первичного хранения

  • Холодильные камеры для хранения пивоваренной продукции, ожидающей отправки на продажу

 

Оборудование для винзаводов

На производстве вин холодильные технологии играют еще большую роль, чем в пивоварении. Ведь здесь есть не только процесс брожения сусла, который требует тщательного контроля за температурой в чанах, но и финальный продукт крайне чувствителен к температуре и влажности воздуха. Для хранения вина, в отличие от пива, не подойдет обычный холодильник. Вино требует специализированных погребов с тщательно соблюдаемыми параметрами температуры и влажности воздуха.

Компания “СоюзХолодУрал” поставляет следующие виды холодильного оборудования для винзаводов:

  • Промышленные чиллеры для поддержания нужной температуры в чанах брожения

  • Чиллеры для охлаждения резервуаров первичного хранения напитков

  • Климатические установки для поддержания идеальной температуры и влажности в винных погребах

 

Если вы подумываете о собственной пивоварне, винодельне или  винном погребке, закажите у нас расчет системы холодоснабжения, связавшись с нами любым удобным для вас способом:

  • по многоканальному телефону (343) 226-05-26

  • по почте info_ekt@shural.ru 

  • через форму внизу страницы.

Мы будем рады работать с вами!

 

 

Заявка на расчет

Оставьте свои контактные данные, и наш менеджер свяжется с Вами в течение 1 часа.

Планировка объекта Приложить планировку объекта в формате pdf или dwg Перечень оборудования Подгрузить файл с перечнем необходимого оборудования/оборудования для взятия на сервис (форматы doc, docx, xls, xlsx, pdf)

С каким городом Вам было бы удобнее общаться?

Выберите интересующий город из списка
Барнаул Кемерово Мурманск Новокузнецк Новосибирск Сургут Томск