Льдогенераторы

Ледогенераторы используются в пищевой промышленности повсеместно.

Различается несколько видов производимого этими аппаратами льда, у каждого из которых - свои свойства, и, соответственно, особое применение.

формовой (кубиковый или пальчиковый);
Используется для приготовления коктейлей, охлаждения соков, морсов и других напитков. Формовой лед производит льдогенератор для бара.
гранулированный;
Предназначен для организации шведских столов, салат-баров, фуршетов.
чешуйчатый;
Применяется при приготовлении теста, фарша, т.е. для пересыпки мясных или каких-либо других заготовок, а также для организации витрин типа «рыба на льду».

Так называются устройства, генерирующие чешуйчатый/гранулированный лед различных размеров и форм. Этот лед представляет собой сухие мелкие пластинки или кусочки длиной 2-3 мм и используется для быстрого охлаждения пищевых продуктов. Льдогенераторы часто применяются для заполнения передвижных холодильников, необходимых для перевозки мясных, рыбных продуктов, полуфабрикатов, мороженого на большие расстояния.

Где применяются?

Технологические установки такого типа широко используются:

в аграрной промышленности (преимущественно цилиндрические льдогенераторы);
в ресторанах и барах для охлаждения напитков (преимущественно кубические);
в помещениях, где необходимо создать сквозные потоки очень холодного воздуха (преимущественно воздушные).

Форма льда зависит от устройства испарителя.
Льдогенераторы устанавливают на мясоперерабатывающих производствах, ставят в торговых залах, закупают для обустройства заведений общественного питания.

Из каких деталей состоят?

Обязательные комплектующие льдогенераторов - компрессор, конденсатор, приспособления для испарения воды и ее распределения, фильтр для очистки воды от хлора. Некоторые модели получают от производителя таймер, запускающий чистку генератора через заданные промежутки времени.

Компрессор направляет воду на испаритель. Последний забирает у воды тепло и отвечает за ее заморозку. После этого газообразная вода отправляется к конденсатору, повторно превращается в жидкость, насос перекачивает ее, и цикл запускается снова.

Каковы преимущества использования?

Устройство генерирует качественный пищевой лед, лишенный примесей, в количестве от 10 кг до 1 т в сутки.
Мелкие гранулы и чешуйки плотно обхватывают охлаждаемый продукт, поэтому он остывает быстро.
Простота монтажа и настройки: льдогенератор достаточно подсоединить к водопроводной и канализационной трубе и запитать от электросети.
Некоторые модели малой и средней производительности способны работать на аккумуляторах.

Наименование	Цена
Льдогенератор	40.000 рублей

СОЮЗХОЛОДУРАЛ — это:

Комплексный подход по разумным ценам

Все услуги: от проектирования до ремонта холодильного оборудования Особые условия партнёрам Доставка и монтаж оборудования по РФ и СНГ

Гарантия качества

Гарантия на все товары Гарантия на работы 1 год Сертификаты CPO

Надёжный партнёр

6 лет на рынке Более 800 запущенных объектов

Оборудование от производителя

Разработка и производство качественного и экономически рентабельного оборудования Индивидуальные проекты для ваших целей Обучение использованию оборудования

Быстрое реагирование

Мы всегда на связи: 24/7. Свяжитесь с нами через чат на сайте. Наш специалист приедет на ремонт через 2-4 часа после заявки. 35 монтажных бригад Более 70 машин в парке Свой склад запчастей

Опытные специалисты

Опыт работы от 7 лет, профильное образование, дипломированные инженеры, повышение квалификации у компаний-производителей.

Что такое промышленное холодильное оборудование?

Смотреть еще видео

ЭТАПЫ РАБОТ:

Оформите заявку, связавшись с оператором

СОСТАВЛЕНИЕ ЗАЯВКИ

Наш специалист приедет на место работ для оценки

ВЫЕЗД СПЕЦИАЛИСТА НА ЗАМЕР

Мы составим схему расположения оборудования

СОСТАВЛЕНИЕ СХЕМЫ

Спроектируем и произведем расчет

ПРОЕКТИРОВАНИЕ И РАСЧЕТ

Мы бережно доставим ваше оборудование

ПОСТАВКА ОБОРУДОВАНИЯ

Произведем грамотную установку оборудования

МОНТАЖ ОБОРУДОВАНИЯ

Предоставим гарантию на работы и оборудование

ГАРАНТИЯ И СЕРВИС

Заказчики

Супермаркеты «Перекресток»

Сеть гипремаркетов «Карусель»

Универсамы «Пятерочка»

Торговая сеть «Магнит»

Торговая сеть «Мария-Ра»

Торговая сеть «Мегамарт»

Уральский Горно-Металлургический Комбинат

Алкомаркеты Магнум, Екатеринбург

Рестораны быстрого питания «Вилка-Ложка»

Супермаркеты "Перекресток"
Сеть гипермаркетов "Карусель"
Универсамы "Пятерочка"
Торговая сеть "Магнит"
Торговая сеть "Мария-Ра"
Торговая сеть "Мегамарт"
Уральский Горно-Металлургический Комбинат
Алкомаркеты "Магнум", Екатеринбург
Рестораны быстрого питания "Вилка-Ложка"
Группа компаний "Дикси"

Отзывы

Вершина Вкуса

Город: Екатеринбург

Заказчик: Вершина Вкуса

Выражаю Вам свою искреннюю признательность за наше плодотворное сотрудничество! Надеемся, что в дальнейшем мы с Вами сумеем сохранить и продолжить наши партнерские отношения. Желаю Вам здоровья, личного процветания, новых взаимовыгодных проектов и покорения еще более неприступных высот в Вашем нелегком бизнесе.

С уважением,директор ООО «Вершина вкуса», Шипилов С.В.

ТС МАГНИТ, Барнаул

Город: Барнаул

Заказчик: Розничная сеть "Магнит"

В период времени совместного сотрудничества ваша компания множество раз выручала в трудных ситуациях, свои обязательства исполняли более чем требовалось, выполненные монтажи соответствуют стандартам и правилам инсталляции и служат примером профессиональной работы.

ТС МАГНИТ, Екатеринбург

Город: Екатеринбург

Заказчик: Торговая Сеть "МАГНИТ"

Наши компании сотрудничают уже на протяжении четырех лет, и за все это время не было ни одного случая, который бы заставил нас усомниться в Вашем профессионализме и добропорядочности.

ТС МАГНИТ, Мурманск

Город: Мурманск

Заказчик: Торговая Сеть "МАГНИТ"

Инженерный отдел Мурманского филиала АО "Тандер" в лице инженера по холодильному и торговому оборудованию Застоина С.В. благодарит компанию ООО "СоюзХолодУрал" за плодотворное сотрудничество и успешное решение технически сложных задач.

Выражаем особую благодарность вашему региональному представителю в Мурманской области Мурашову Владимиру Валентиновичу за серьезный и профессиональный подход к каждому объекту и отличную, слаженную работу. Надеемся на продолжение взаимовыгодного сотрудничества.

ООО "Агроторг"

Город: Санкт - Петербург

Заказчик: ООО "Агроторг"

Уважаемый Виктор Андреевич,

Благодарим Вас и весь коллектив ООО «СоюзХолодУрал» за плодотворное стратегическое партнерство. Выражаем признательность за активное сотрудничество, мы ценим Ваш профессионализм.

Желаем успешного развития и процветания.

Начальник управления по инфраструктуре,
Купреев С.В.

ООО "Агроторг"

Город: Санкт - Петербург

Заказчик: ООО "Агроторг"

Уважаемый Евгений Михайлович,

Желаем успешного развития и процветания.

Начальник управления по инфраструктуре,
Купреев С.В.

Как начать сотрудничество?

Чтобы воспользоваться нашими услугами, пожалуйста, свяжитесь с нами любым удобным для вас способом:

по многоканальному телефону (343) 226-05-26
по почте info_ekt@shural.ru
через форму внизу страницы.

Мы обсудим фронт работ и стоимость, составим техзадание, подпишем с вами договор подряда и произвдем все работы: в срок, чисто и аккуратно.

Мы будем рады работать с вами!

Дополнительные услуги:

Монтаж оборудования

Компания “СоюзХолодУрал” осуществляет подрядные работы по монтажу и демонтажу торгового холодильного оборудования и оборудования промышленного холода.

Обслуживание и ремонт льдогенераторов

Компания “СоюзХолодУрал” также осуществляет сервисное обслуживание холодильного оборудования, в том числе льдогенераторов. Если объект был смонтирован нами и отдан нам на сервис, то в знак качественности наших работ мы серьезно увеличиваем гарантийный срок для установленного оборудования.

Специалисты нашей компании рекомендуют установить систему мониторинга на холодильное и теплообменное оборудование склада, что позволит избежать поломок, аварий или перебоев в работе оборудования и свести на нет возможные потери от порчи продуктов.